Laktose ist ein Disaccharid, das bei der Hydrolyse zwei Saccharide ergibt: Glucose und Galactose. Erfahren Sie in diesem Artikel mehr über seine Formel, Struktur, Zubereitung, Verwendung und häufig gestellte Fragen.
Koffein ist eine Verbindung, die häufig in den Getränken und Lebensmitteln vorkommt, die wir täglich zu uns nehmen. Erfahren Sie in diesem Artikel die chemische Formel, Struktur, Eigenschaften, Verwendungsmöglichkeiten und Nebenwirkungen.